Таким образом, потребление продуктов питания в Курганской области ниже нормативных по следующим видам продуктов: мясо, молоко, яйца, овощи, сахар и растительное масло. Нормативы потребления соблюдаются только по потреблению картофеля и хлебных продуктов.
Проведем сравнение полученных показателей с минимальным физиологическим набором, подразумевающим минимальную среднероссийскую норму потребления. Данная норма используется для расчета прожиточного минимума и реального порога безопасности, подразумевающего рекомендуемую норму потребления (таблица 2.10).
Таблица 2.10. Пороговые индикаторы потребления основных продуктов питания, кг/год
|
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
Реальный порог безопасности |
Минимальный физиологический набор | |
|
Мясо и мясопродукты (включая субпродукты || категории и жир-сырец) |
48 |
54 |
55 |
55 |
60 |
70 |
26,7 |
|
Молоко и молочные продукты |
265 |
275 |
266 |
269 |
280 |
360 |
143,3 |
|
Яиц, штук |
156 |
208 |
207 |
208 |
210 |
265 |
151,4 |
|
Хлебных продуктов |
113 |
117 |
122 |
124 |
122 |
105 |
151,1 |
|
Картофеля |
146 |
132 |
131 |
126 |
124 |
105 |
124,2 |
|
Овощей |
129 |
133 |
134 |
137 |
139 |
140 |
94 |
|
Сахара |
29 |
32 |
34 |
37 |
37 |
35,3 |
20,7 |
|
Растительного масла |
7,8 |
8,8 |
9,2 |
10,8 |
10,8 |
13,2 |
6,4 |
Сравнение с реальным порогом безопасности показало, что соблюадаются показатели по потреблению: сахара, картофеля и хлеба, почти достигнут показатель по потреблению овощей.
Сравнение с минимальным физиологическим набором показывает, что в Курганской области соблюдатеся потребление по всем видам продуктов.
. Необходимо проанализировать Уровень бюджетной поддержки сельхозтоваропроизводителей в Курганской области (таблицы 2.11 - 2.13).
По объемам освоения денежных средств, выделяемых на национальные проекты "Развитие АПК" по Курганской области, можно, на наш взгляд, судить и об уровне их практической реализации.
Таблица 2.11 Объемы освоения денежных средств
|
Источники финансирования |
2007 год |
2008 год |
2008/2007 в % |
2009 год |
2009/ 2008 в % |
|
Всего субсидий |
20041 |
18873 |
94,17% |
27632 |
146,41% |
|
Федеральный бюджет |
11117 |
10754 |
96,73% |
17051 |
158,55% |
|
Бюджет субъекта РФ (Курганская область) |
8924 |
8119 |
90,98% |
10581 |
130,32% |