Сельское хозяйство

Агропромышленный комплекс относится к одной из важнейших сфер экономики Крыма. Центральным звеном его является сельское хозяйство, основное назначение которого - обеспечение населения полуострова и отдыхающих качественными продуктами питания, создание стабильной сырьевой базы предприятий пищевой промышленности, наращивание экспортного продовольственного потенциала. Особенность развития сельского хозяйства - тесная зависимость от природно-климатических факторов. Климатические условия и ресурсы Крымского полуострова определяют индустриально-аграрное развитие региона.

В настоящее время в Автономной Республике Крым функционирует 6 крупных животноводческих комплексов, в том числе 1 - по молочному скотоводству, 1 - по производству говядины, 2 - по производству свинины, 1 - по производству мяса птицы и 1 - по производству яиц.

В последние годы приоритетной отраслью становится птицеводство. Наращивание производства мяса птицы обусловило рост объемов валовой продукции животноводства и увеличение ее удельного веса в сельскохозяйственном производстве в целом.

Существенный экономический потенциал имеет рыбное хозяйство автономии, которое будет развиваться на качественной селекционной основе за счет рационализации и интенсификации добычи рыбы и других водных живых ресурсов в Азово - Черноморском бассейне и внутренних водоемах.

Одной из самых привлекательных отраслей пищевой промышленности является виноделие. Крымские вина легко могут соперничать с самыми изысканными мировыми образцами. Автономная Республика Крым является одним из крупнейших регионов Украины по производству винограда. При этом Крым славится именно техническими сортами винограда, которые используются для производства высококачественных вин, коньяков и соков. В среднем по автономии собирают ежегодно до 120 тыс. тонн винограда и производят 14-16 млн. дкл виноматериалов. НПАО “Массандра”, с момента своего основания в 1894 году, вот уже более 100 лет производит только высококачественные вина.

Промышленное значение имеет возделывание лаванды, шалфея, розы. Эти культуры выращиваются и проходят первичную переработку на эфиромасличных предприятиях Белогорского, Симферопольского, Бахчисарайского, Красногвардейского районов и г. Алушты. Под эфиромасличными культурами в Крыму занято около 8 тыс. га. Садоводство в Крыму представлено производством семечковых (яблок, груш) и косточковых (слив, черешни, вишни, персиков) культур. На всей территории автономии выращивается клубника. В 2008 году сбор фруктов и ягод в Крыму составил 105,7 тыс. тонн. Важной отраслью сельского хозяйства в Крыму является овощеводство, которая призвана обеспечивать стабильное снабжение населения и отдыхающих свежими и качественными овощами в необходимом ассортименте. Агропромышленный комплекс Автономной Республики Крым можно оценить как чрезвычайно привлекательный для вложения инвестиций.

Другое по экономике

Эффективность использования трудовых ресурсов в ООО Племзавод Филоновский
Анализ эффективности использования трудовых ресурсов является одним из важнейших разделов анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Результаты производственно-хозяйственной деятельности, выполнение плана производства продукции, во м ...